В понедельник был представлено 13-е издание World’s 50 Best Restaurant 2015, который составляет британское издание William Reed. Жюри из 972 независимых экспертов выбрало лучшие рестораны мира.
В 2015-м году лучшим рестораном стал испанский ресторан El Celler de Can Roca, находящийся в Жироне. А московский ресторан White Rabbit — дебютант престижного топа, сразу поднялся на 23-е место.
Прошлогодний лидер топ-50 — копенгагенский ресторан «Нома» опустился на 3-е место, а итальянский ресторан Osteria Francescana занимает второе место.
Примечательно, что в топ-10 не попал ни один французский ресторан и французские шеф-повара назвали оценку заведений предвзятой.